Assiettes

LES TARTINES

Canard

Foie Gras entier tranche
Fritons
Cou farci

Charcuterie

Rillettes d' Oie
Pâté de campagne
Saucisse sèche
Chorizo
Jambon de pays
Jambon de Parme
Jambon Serrano
Andouille de Guéménée

Fromages

Cabecou
Cabecou au poivre
Tomme du Bearn
Cantal vieux
Pyrénées chèvre/brebis
St Nectair fermier
Reblochon fermier
Livarot
Brie lait cru
Roquefort
Gorgonzola
Pont l'évêque